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Dieta in tempi di Crisi Economica
July 23, 2009
Non si tratta di una dieta alla moda, nel senso classico del termine, ma e' ormai comprovato, che ci troviamo davanti ad una crisi economica mondiale che influisce sulle nostre scelte alimentari, per lo piu' sono scelte peggiori. I cibi economici sono in prevalenza cibi mal sani oppure alimenti di qualita' scadente. Si puo' essere economici e comprare cibi non cari senza rinunciare alla qualita'.
Vi proponiamo alcune idee per una dieta sana in tempi di crisi economica:
• Comprate cibi principali non cari come i fagioli. Mezzo kilo di fagioli secchi puo' costare molto poco, ma vi dara' molto nutrimento e proteine, inoltre vi permettera' di variare con piatti differenti i vostri pasti.
• Fate delle scelte frugali, ma scegliete la versione di qualita' del prodotto. Per esempio, scegliete fagioli organici o erbe e spezie fresche per dare ai vostri piatti un sapore gustoso e ricco. E' frugale di modo da permettervi un grande risparmio senza rinunciare alla qualita', alle proteine ed al gusto.
• Create una lista prima di fare la spesa. Decidete cosa volete mangiare e scrivete nella lista le cose che vi sono necessarie durante la settimana. Una volta al supermercato riempite il carello solo dei prodotti elencati nella vostra lista.
• Preparate in anticipo i vostri pasti e comprate cibi in offerta speciale o scontati. Se trovate qualcosa che vi piace in sconto, create con quel prodotto vari pasti e conservateli nel congelatore, potrete cosi' godere questo prodotto anche dopo che gli sconti sono finiti. Usufruite dei sconti nel presente ed goderete dei vostri pasti per molto tempo, o per lo meno fino a quando li avrete finiti dal vostro congelatore.
• Non siete un cuoco? Cercate d'imparare poco alla volta e fate attenzione alle vostre preferenze, soprattutto quelle sane (come pomodori, cipolle ed aglio). Usate i prodotti che sono in abbondanza, specialmente quando sono in sconto.
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