Deficenze Nutritive negli Anziani

July 23, 2009

A prescindere dalla dieta che seguite, il vostro corpo necessita' di essere nutrito per un'efficace consumo dei grassi. Cosa si intende per nutrimento? Alcuni dei maggiori nutrienti sono: il calcio, il magnesio, le Vitamine C e B, ma e' indubbio che tutte le vitamine e i minerali hanno la loro funzione per mantenerci sani. sfortunatamente, nell'anzianita' si tende a mangiare meno ed a ridurre il consumo alimentare, il quale apporta nel tempo a deficenze nutritive che causano problemi di salute.
Una ricerca pubblicata nel Giornale dell'Associazione Dietetica Americana (GADA) nel 2009, ha esaminato come diversi gruppi (etnici) si alimentavano in base alle raccomandazioni alimentari e quali supplementi adoperavano in modo quotidiano.
I risultati ottenuti furono i seguenti: molti uomini americani di media eta' ed anziani non ricevono una nutrizione adeguata alle loro necessita'. Cio' che questo studio risalta in modo particolare, e risulta pertanto interessante, e' il fatto che oltre la meta' della popolazione che fu oggetto di questo studio, utilizzava degli integratori supplementari, fra questi c'erano Caucasi anziani e donne con istruzione universitaria. Fra i piu' comuni integratori utilizzati: il Calcio e la vitamina C. Inoltre, il consumo di potassio e' risultato molto basso, al di sotto della dose giornaliera raccomandata (RDA in inglese), sia fra le persone che hanno utilizzato degli integratori, che fra coloro che non gli hanno usati.
Qual'e' la conclusione? I risultati della ricerca GADA indicano che gli anziani devono essere piu' attenti e renderesi conto dell'importanza dei contenuti nutrizionali nelle loro diete. Nonstante, gli integratori hanno il loro ruolo nella dieta quotidiana, e' importante ricevere la maggior parte della nostra nutrizione alimentare da una dieta sana e bilanciata.
I motivi sono molti e variati. Il corpo assorbe meglio ed in modo naturale cibi di provenienza naturale (ad eccezione dell'acido folico), inoltre la natura ci fornisce di molto di piu' di solo vitamine e minerali, fra cui gli anti-ossidanti e le fibre che ci proteggono da malattie! Tutto cio', a prescindere dalla dieta che seguite, quello che e' veramente essenziale e' di ricevere dalla propria dieta il nutrimento a voi necessario per rimanere in forma.
In conclusione, alimentatevi con cibi ad alto contenuto di fibre, di frutta e verdura variata, insieme ad una moltitudine di cereali integrali e proteine di ottima qualita', per un'ottima alimentazione a basso contenuto calorico. Il vostro corpo vi ringraziera'!

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